100% Egg Protein

  • BODY & FIT Egg White Powder - Poudre de protéine de blancs d'œufs - Sachet de 1kg
    28 grammes de protéines par cuillère doseuse. Protéines d’œuf très pure ! Idéalle pour les Body Builder & adpetes de musculation Sans Sucres ou glucides 1 kg de poudre de protéine d’œuf équivaut à environ 260 blancs d’œufs (œufs pesant en moyenne 60 g)
  • HSN Albumine d'oeuf | 100% Oeuf Blanc en Poudre séché | Protéines Naturelles | sans matières Grasses, sans cholestérol, végétarien, sans Gluten, sans Lactose, arôme Naturel, 2 Kg
    🥚PROTÉINE DE BLANC D’OEUF. Protéine 100% Pure. Augmenter la Masse Musculaire et Régimes Riches en Protéines. Oeufs provenant de poules non en cages !🐔 🏆RODUIT RAW. Sans Additifs. Sans Goût. Préparé pour être mélangé avec de l’eau ou votre boisson préférée. Dissolution Facile. Sans Gluten, Sans Lactose. ⛹️IDÉAL POUR ATHLÈTES. Favorise le Développement Musculaire. Améliore la récupération musculaire après l’exercise. 🥞CRÊPPES D’AVOINE ET BLANCS D’OEUF. Recette très utilisée dans la Diète Fitness. Elle peut être mélangée directement avec de l’eau et la farine d’avoine pour cuisiner de délicieux et nutritifs ‘’pancakes’’. ☀️PROPRE FABRICATION. Laboratoires avec certification U.E. Sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés). Bonnes pratiques de fabrication (GMP). Comprend un sac à fermeture éclair et une cuillère de dosage.
  • Body & Fit Blancs d’Oeufs Liquides - 6 Bouteilles de 485 ML - Pasteurisés Prêts-à-Cuisiner sans Additifs ni Conservateurs - Provenance Union Européenne
    Blancs d’œuf liquides pasteurisés prêts-à-cuisiner Naturellement sans graisses et riche en protéines Convient aussi pour les pâtisseries Origine Union Européenne Contient 0 additifs, 0 conservateurs
  • BBGENICS Allemagne - isolat de soja, protéines en poudre, blanc d'œuf en poudre, 1000g, vanille, canette
    Gratuit de lactose et de cholestérol, idéal pour les végétariens, les végétariens et les allergies avec l'intolérance au lactose (contrôle de qualité les plus strictes) Le soja est le fournisseur le plus efficace de protéines végétales, soutenue en repos et l'alimentation phases de restaurer la masse musculaire, et de renforcement musculaire Les demandes de formation intensive des athlètes de résistance, de conditionnement physique et d'endurance Conçu spécifiquement pour les activités sportives de protéines de soja augmente l'apport en protéines chez les athlètes qui veulent construire leur masse musculaire pendant les périodes de repos ou en phases intensives de formation (sports motorisés, les sports d'endurance ...) veulent préserver leur masse musculaire
  • Scitec Nutrition Egg Pro protéine chocolat 935 g
    Protéines D’Origine Non Laitière Contenu: 930gr Une protéine de qualité apporte les acides aminés indispensables en quantité satisfaisante pour répondre aux besoins et se reconnaît à sa bonne digestibilité. La plupart des protéines alimentaires d’origine animale, y compris les protéines d’œufs, peuvent être considérées comme des protéines de qualité. La protéine de blancs d’œufs est l’un des premiers suppléments protéinés utilisé par les bodybuilders avec grand succès. Dans de nombreux ouvrages scientifiques, elle est considérée comme la protéine de référence à laquelle toutes les autres protéines sont comparées. Un des grands avantages d’EGG PRO est qu’il ne s’agit pas d’une protéine de lait et que par exemple, les personnes intolérantes au lactose peuvent l’utiliser.
  • HSN Protéine d'oeuf entier en poudre | Pour les végétariens | Substitut de lactosérum | 100% blanc d'oeuf + jaune d'albumine | Convient aux intolérants au lactose, sans gluten, sans soja, 2Kg
    🥚PROTÉINE D'EGG. 13G de protéines par service (1 distributeur). Protéines de la poudre d'œuf déshydratée Matière première provenant de poulets non élevés en cage. Oeufs de poules élevées au sol. Protéines à haute valeur biologique. 🍳DE LA POUDRE D'ŒUF POUR LA CUISSON. Préparé pour être mélangé avec de l'eau ou votre boisson préférée. Facile à dissoudre. Aucune réfrigération n'est nécessaire. Prévient toute infection à la salmonelle. Pour toute recette comprenant des œufs : œufs brouillés, crêpes, tortillas... Les mêmes avantages que l'œuf ! 🌿RÉGIME VÉGÉTARIEN OU VÉGÉTALIEN. Source de protéines adaptée aux personnes qui suivent ce type de régime. Recettes de fitness, Recettes de santé ! 🏊PROTÉINE POUR LES ATHLÈTES. Aider à compléter les besoins nutritionnels. Apport élevé de nutriments pour optimiser la récupération et le développement musculaire. ☀️100% FABRIQUÉS EN INTERNE. Produit fabriqué sous les garanties des BPF (bonnes pratiques de fabrication). Laboratoires certifiés par l'UE sans OGM (organismes génétiquement modifiés). Comprend un sac à fermeture éclair et une cuillère de dosage.
  • EAFIT Milk Egg 95 Micellaire 750g - Vanille - Proteine de Caseine - Protéine musculation - Maintien masse musculaire - Assimilation lente - Marque Française - Anti-dopage - 25 portions
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  • Yamamoto Nutrition - Ultra Egg Protein Arôme - Chocolat, Poids - 700g

La protéine de l’œuf a un « score chimique » (niveau d’acide aminé essentiel dans un aliment protéique divisé par le niveau trouvé dans un aliment protéique « idéal ») de 100, une « valeur biologique » (une mesure de l’efficacité avec laquelle la protéine alimentaire est transformée en tissu corporel) de 94, et le « ratio d’efficacité protéique » (PER : rapport entre les grammes de gain de poids et les grammes de protéines ingérées chez les jeunes rats) le plus élevé de toutes les protéines alimentaires.

Bien que l’on suppose généralement que chaque œuf contient 6 grammes de protéines, ce n’est pas toujours le cas. Le chiffre de six grammes que vous voyez souvent référencé est une moyenne, mais la quantité de protéines dans un œuf dépend de la taille de l’œuf.

  • 1 Petit œuf (38 grammes) : 4,8 grammes de protéines
  • 1 œuf moyen (44 grammes) : 5,5 grammes de protéines
  • 1 gros œuf (50 grammes) : 6,3 grammes de protéines
  • 1 œuf extra-large (56 grammes) : 7,0 grammes de protéines
  • 1 œuf Jumbo (63 grammes) : 7,9 grammes de protéines

Quelle que soit sa taille, un œuf contient 125 milligrammes de protéines par gramme. En d’autres termes, chaque œuf contient un peu moins de 13 % de protéines pures.

Quelle que soit la façon dont vous cuisinez un œuf – blanchi, en omelette, brouillé, frit ou cuit – il contient environ 6,3 grammes de protéines par gros œuf.

Où se trouvent les protéines de l’œuf ?

Le blanc d’œuf a tendance à avoir tout le mérite en matière de protéines d’œuf, mais il n’est en fait pas la seule source de protéines dans un œuf. Le jaune contient également une quantité importante de protéines dans un œuf.

Dans un œuf extra-large contenant un total de 7 grammes de protéines, la teneur en protéines du jaune et du blanc sera divisée comme ceci :

  • Blanc d’œuf : 4 grammes de protéines
  • Jaune d’œuf : 3 grammes de protéines

En bref : si vous voulez profiter de tous les avantages protéiniques d’un œuf, vous devez consommer l’œuf entier, le jaune et le blanc. Manger un seul blanc d’œuf signifie que vous ne consommez que 4 grammes de protéines au lieu des 7 grammes de protéines d’un œuf entier extra-large.

Si le jaune d’œuf contient également des protéines, quel est l’avantage de ne manger que du blanc d’œuf ?

Même si le jaune contient presque autant de protéines que le blanc d’œuf, la raison pour laquelle le blanc d’œuf est le plus reconnu pour sa teneur en protéines est qu’il est moins calorique que le jaune.

Le jaune contient la quasi-totalité de la matière grasse d’un œuf. Comme la graisse contient plus de calories par gramme (9 calories/gramme de graisse) que les protéines (4 calories/gramme de protéines), le blanc d’œuf est moins calorique que le jaune d’œuf.

Un blanc d’œuf extra-large est de 19 calories et un jaune d’œuf extra-large est de 61 calories.

Si vous êtes au régime et que vous souhaitez réduire votre apport calorique, le blanc d’œuf peut être un bon substitut aux œufs entiers.

Pensez-y en termes de protéines. Si vous souhaitez consommer entre 7 et 8 grammes de protéines, vous pouvez soit manger 2 blancs d’œufs pour 38 calories (8 grammes de protéines), soit 1 œuf entier pour 80 calories (7 grammes de protéines). Vous finissez par obtenir plus de protéines pour plus de la moitié des calories lorsque vous optez pour les blancs d’œufs plutôt que pour les œufs entiers.
Les œufs sont-ils une bonne source de protéines maigres ?

La FDA considère qu’un aliment est une bonne source de protéines maigres s’il contient « moins de 10 grammes de graisses totales, 4,5 grammes ou moins de graisses saturées et moins de 95 milligrammes de cholestérol » par portion.

La portion d’un œuf est de 55 grammes, ce qui équivaut à un œuf extra-large.

Un œuf entier extra-large contient 5,3 grammes de matières grasses, 1,8 grammes de graisses saturées et 208 milligrammes de cholestérol. Même s’il est soumis aux exigences en matière de graisses, parce que les œufs contiennent des niveaux élevés de cholestérol, un œuf entier ne répond pas techniquement à la définition de la FDA sur les protéines maigres.

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Nom du produit :  100% egg protein

Marque du produit :  DIVERS